粘豆包是西南比較受歡迎的一種特征美食，它吃起來香糯可口，營養豐富，口味多樣，深受人們青睞。粘豆包剛做進去是生的，這種不容易保存，普通都是間接蒸熟了再冷凍保存，吃的時分拿進去蒸熱就可能了。

普通是蒸熟了再冷凍保存。

裹好的生粘豆包不能間接冷凍。冷凍后，酵母不起發酵作用，饅頭會變形。它們需求在鍋里蒸，冷卻后放入冰箱，然后在吃的時分加熱。

要粘豆包，首先要預備豆子餡。理想上，咱們還應該預備白砂糖、面條和紅豆。首先，提早浸泡紅豆，并盡能夠長工夫浸泡，這樣做后七會更容易、更簡略。然后把紅豆放進鍋里煮很長工夫，這樣就更方便捏后氣了。這時，你可能抉擇黃面條和白面條，但黃面條會更香更粘。然后你可能和面粉或白面粉一同吃。首先將白黃面條混合，然后將面條混合，然后放入發酵粉，然后發酵，放在暖和的中央發酵，然后取出紅豆，然后用搟面杖或硬物將紅豆捏成泥。然后，在紅豆餡和其余你青睞吃的貨色中退出白砂糖。然后，把它放在一個容器里，當面條預備好的時分，把它揉成小塊。最后，把面條搟平。搟平后，將預備好的餡料包入面條中，然后密封。最后，將豆袋放入鍋中，然后烹飪。蒸好后就可能吃了。

備用資料：餃子皮12個，紅豆50克，紅棗12個，葡萄干30克，黑米50克，糯米20克，糯米粉30克，紅糖5克；

詳細步驟：

第一步是將紅豆、黑米、糯米混合，洗凈，浸泡一夜，過濾水，放入電飯煲，退出同等分量的水，按下烹飪按鈕；

第二步是將細糧煮至軟爛，取出紅豆、黑米和糯米，過濾水，預備過量紅棗，去核，切成塊或丁，混合一切加工原料，趁熱退出紅糖；

第三步是攪拌均勻，倒入糯米粉，攪拌至沒有干粉。餡料預備好了。預備餃子皮，取一片餃子皮，網絡營銷，用搟面杖搟成薄片，放入餡料中捏緊；

第四步把豆子放進蒸鍋里蒸20分鐘，然后關下水龍頭使豆子粘在一同。第四步是關閉蒸煮工夫，然后將豆子放入蒸煮鍋中20分鐘；

第五步是趁熱吃特制的軟糯米。剩下的粘豆袋冷卻后，用保鮮膜包裹，放入冰箱貯存。你可能輕易拿著加熱。

烹飪技巧：

1.細糧可依據集體愛好減少。提早在水中浸泡一晚，當你排匯了足夠的水后，烹飪就更容易了。煮沸的豆子不需求放太多的水，可能用異樣量的水和豆子。你可能用高壓鍋或一般鍋，煮到軟爛。紅棗切得稍宏大一點，這樣更容易操作；

2.煮熟的豆子不需求排干，但多余的水分可能去除。糯米粉需求退出幾次，然后緩緩放入。一次不要放太多，否則它會干裂。攪拌到沒有干粉為止是可能的。紅糖的減少量可能依據你青睞的甜味而不受限度；

3.記得把餃子皮搟薄，這樣蒸熟后就會變成水晶餃子。蒸豆瓣餃子根本上在20分鐘內實現。假設你吃不完豆子餃子，你需求把它們齊全冷卻，包裹起來，然后放在冰箱里。當你吃它們時，你應該加熱它們，趁熱吃得更軟、更糯。

偶爾，食用過多的粘豆包不會導致瘦削。假設你長工夫吃得太多，會導致體重添加。粘豆包子熱量高，不適宜在減肥時期食用。此外，粘豆包子不容易消化。大量食用會導致便秘。減肥時，應多吃新穎水果，如獼猴桃、蘋果、香蕉、橙子等。水果有飽腹感，seo，營養豐富。減肥時期吃貨色不容易導致脂肪添加，但你應該抉擇糖量比較低的水果

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